Calorías de la Carambola
100 gramos de Carambola contienen 31.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
31.0 kcal |
| Agua |
91.38 g |
| Hidratos de carbono |
6.73 g |
| Proteínas |
1.04 g |
| Grasa total |
0.33 g |
| Ceniza |
0.52 g |
Hidratos de la carbono de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
6.73 g |
| Fibra |
2.8 g |
| Azúcares totales |
3.98 g |
Azúcares de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
3.98 g |
Vitaminas de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
34.4 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.014 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.016 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
0.367 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.391 mg |
| Vitamina B6 |
0.017 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
7.6 mg |
| Folato (DFE) |
12.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
3.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
61.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.15 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.0 mcg |
Vitamina B9
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
12.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
12.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
25.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
24.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
66.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
3.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
61.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.15 mg |
Vitamina D
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
Minerales de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
3.0 mg |
| Hierro |
0.08 mg |
| Magnesio |
10.0 mg |
| Fósforo |
12.0 mg |
| Potasio |
133.0 mg |
| Sodio |
2.0 mg |
| Zinc |
0.12 mg |
| Cobre |
0.137 mg |
| Manganeso |
0.037 mg |
| Selenio |
0.6 mcg |
Proteínas y Aminoácidos de la Carambola
100 gramos de Carambola aportan 1.04 g de proteínas, los aminoácidos de los que se componen son:
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.008 g |
| Treonina |
0.044 g |
| Isoleucina |
0.044 g |
| Leucina |
0.077 g |
| Lisina |
0.077 g |
| Metionina |
0.021 g |
| Fenilalanina |
0.037 g |
| Tirosina |
0.044 g |
| Valina |
0.05 g |
| Arginina |
0.021 g |
| Histidina |
0.008 g |
| Alanina |
0.071 g |
| Ácido Aspártico |
0.098 g |
| Ácido Glutámico |
0.148 g |
| Glicina |
0.05 g |
| Prolina |
0.05 g |
| Serina |
0.083 g |
Esteroles de la Carambola (colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
0.0 mg |
Ácidos grasos de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.019 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.03 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.184 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
0.011 g |
| Ácido Esteárico |
0.008 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
0.03 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.157 g |
| Ácido Linolénico |
0.027 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de la Carambola
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.157 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
Photo by jeremydeades 
