El aporte de calorías del kaki persimón por cada 100 gramos de producto comestible es de alrededor de 70 Kilocalorías, una cifra baja comparándola con alimentos de otros grupos nutricionales y moderada comparándola con otras frutas. Aquí tienes más información para que puedas comparar.

Información nutricional del persimón seco

El persimón seco es mucho más energético que el fresco por su mayor concentración de hidratos de carbono. Aquí te mostramos cuál es el valor nutricional del caqui seco por cada 100 gramos de producto, también puedes comparar la información nutricional del persimón con la del caqui seco.

  • 274 Kilocalorías
  • 23 gramos de agua
  • 73.43 gramos de hidratos de carbono, en su mayor parte fructosa y glucosa, hecho que debe ser tenido en cuenta si se padece diabetes.
  • 0.59 gramos de lípidos (grasas)
  • 1.38 gramos de proteínas

Aquí podemos ver un gráfico general con la información nutricional del persimón seco para sus principales nutrientes:

Grafico de nutrientes del persimon seco

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Información nutricional del kaki persimón

Debido a su sabor dulce mucha gente piensa que “el caqui engorda”, sin embargo el aporte calórico del persimón no es exagerado.
Veamos cuál es el valor nutricional del kaki por cada 100 gramos de producto:

  • 70 Kilocalorías
  • 80 gramos de agua
  • 18 gramos de hidratos de carbono, en su mayor parte fructosa y glucosa, hecho que debe ser tenido en cuenta si se padece diabetes.
  • 0.4 gramos de lípidos (grasas)
  • 0.7 gramos de proteínas

El caqui también es una fuente de vitamina A y C así como de diversos minerales: calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo y sodio.
Para comparar hay que tener en cuenta que 100 gramos de manzana, piña o pera aportan unas 55 kilocalorías mientras que otras frutas como el plátano (122 kilocalorías) o la chirimoya (82 kilocalorías) tienen un mayor aporte energético por cada 100 gramos.
Aquí podemos ver un gráfico general con la información nutricional del persimón para sus principales nutrientes:

Gráfico de nutrientes del persimón

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