La jaca es una fruta tropical de gran tamaño ya que llegan a alcanzar los 80 cm de largo y hasta 40 cm de diámetro.
Estos son los valores nutricionales de la jaca por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la jaca con el persimón.
Energía: 95 kcal
Nutrientes:
Jaca, En Crudo nutrientes
| Nutriente |
Por cada 100g |
| Agua |
73.46g |
| Proteínas |
1.72g |
| Lípidos |
0.64g |
| Ceniza |
0.94g |
| Hidratos de Carbono |
23.25g |
Hidratos de Carbonos:
Jaca, En Crudo Hidratos de Carbono
| Nutriente |
Por cada 100g |
| Fibra |
1.5g |
| Azúcares |
19.08g |
Minerales:
Jaca, En Crudo Minerales
| Nutriente |
Por cada 100g |
| Calcio |
24mg |
| Hierro |
0.23mg |
| Magnesio |
29mg |
| Fósforo |
21mg |
| Potasio |
448mg |
| Zinc |
0.13mg |
| Sodio |
2mg |
| Cobre |
0.076mg |
| Manganeso |
0.043mg |
| Selenio |
2E-6mg |
Vitaminas:
Jaca, En Crudo Vitamins
| Vitamina |
Por cada 100g |
| Vitamina C |
13.7mg |
| Vitamina B1 |
0.105mg |
| Vitamina B2 |
0.055mg |
| Vitamina B3 |
0.920mg |
| Vitamina B5 |
0.235mg |
| Vitamina B6 |
0.329mg |
| Ácido fólico |
24mg |
| Vitamina E |
0.34mg |
| Vitamina K |
0.002mg |
Vitamina A : 110IU
Carotenoides : 229mg
Ácidos grasos:
Jaca, En Crudo Ácidos grasos
| Ácidos grasos |
Por cada 100g |
| Ácidos grasos saturados |
0.195g |
| Ácidos grasos monoinsaturados |
0.155g |
| Ácidos grasos poliinsaturados |
0.094g |
