Pastel de persim贸n

A帽adimos un nuevo postre a nuestra colecci贸n de recetas, esta vez vamos a preparar un pastel de kaki persim贸n
Ingredientes:

  • Un cuarto de taza de az煤car moreno
  • Una cucharada de canela en polvo
  • Una cucharada de f茅cula de ma铆z (maicena)
  • Una pizca de sal
  • Cuatro o cinco caquis persim贸n.
  • 10 galletas mar铆a aplastadas
  • Un cuarto de mantequilla fundida

La elaboraci贸n:

  • Precalientar el horno a 190 grados
  • Mezclar el az煤car moreno, canela, la maicena y la sal en un recipiente.
  • Cortar los persim贸n en rodajas y esparcir la mitad de las rodajas en un molde para pastel.
  • Espolvorear con la mitad de la mezcla de az煤car.
  • Repitimos con el resto de los caquis y la mezcla de az煤car. Reservamos.
  • Mezclar las galletas molidas y la mantequilla derretida hasta que se combinen.
  • Extender de manera uniforme sobre la corteza formada por las rodajas de caqui.
  • Hornear hasta que la masa est茅 dorada y los caquis est茅n tiernos, lo cual suceder谩 al cabo de unos 45 minutos.

隆Receta perfecta para impacientes ya que lo serviremos caliente!

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