El fruto del ciruelo lo encontramos en el mercado en diversas variedades, cada una de ellas con un color, consistencia y tama帽o diferente, siendo las m谩s comunes la ciruela de pulpa amarilla o roja.
La ciruela se consume tanto como fruta fresca como deshidratada como ciruela “pasa”. Para las siguientes recetas la utilizaremos en ambas formas, acompa帽adas de persim贸n.

Informaci贸n nutricional de la ciruela pasa

Escrito en 25/04/2011

Estos son los valores nutricionales de la ciruela pasa por 100 gramos de producto comestible, tambi茅n puedes comparar la informaci贸n nutricional de la ciruela pasa con el persim贸n.

Energ铆a: 107 kcal

Nutrientes:

Ciruelas Pasas nutrientes
Nutriente Por cada 100g
Agua 69.73g
Prote铆nas 0.96g
L铆pidos 0.16g
Ceniza 1.16g
Hidratos de Carbono 28.08g

Hidratos de Carbonos:

Ciruelas Pasas Hidratos de Carbono
Nutriente Por cada 100g
Fibra 3.1g
Az煤cares 24.98g

Minerales:

Ciruelas Pasas Minerales
Nutriente Por cada 100g
Calcio 19mg
Hierro 0.41mg
Magnesio 18mg
F贸sforo 30mg
Potasio 321mg
Zinc 0.19mg
Sodio 1mg
Cobre 0.123mg
Manganeso 0.131mg
Selenio 0.0001mg

Vitaminas:

Ciruelas Pasas Vitamins
Vitamina Por cada 100g
Vitamina C 2.9mg
Vitamina B1 0.024mg
Vitamina B2 0.100mg
Vitamina B3 0.723mg
Vitamina B5 0.107mg
Vitamina B6 0.218mg
脕cido f贸lico 0.002mg
Vitamina E 0.19mg
Vitamina K 26.1mg

Vitamina A : 342IU

Carotenoides : 304mg

脕cidos grasos:

Ciruelas Pasas 脕cidos grasos
脕cidos grasos Por cada 100g
脕cidos grasos saturados 0.010g
脕cidos grasos monoinsaturados 0.080g
脕cidos grasos poliinsaturados 0.026g
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Comparar informaci贸n nutricional de la ciruela pasa y el persim贸n

Escrito en 25/04/2011

Esta es una comparativa de la informaci贸n nutricional de la ciruela pasa y el persim贸n.

Energ铆a

Energ铆a por 100g
Energ铆a
Persim贸n En Crudo 70kcal
Ciruelas Pasas 107kcal

Nutrientes

Nutrientes por 100g
Agua Prote铆nas L铆pidos Ceniza Hidratos de Carbono
Persim贸n En Crudo 80.32g 0.58g 0.19g 0.33g 18.59g
Ciruelas Pasas 69.73g 0.96g 0.16g 1.16g 28.08g

Hidratos de Carbono

Hidratos de Carbono por 100g
Az煤cares Fibra
Persim贸n En Crudo 12.53g 3.6g
Ciruelas Pasas 24.98g 3.1g

Minerales

Minerales por 100g
Calcio Sodio Magnesio F贸sforo Potasio
Persim贸n En Crudo 8mg 1mg 9mg 17mg 161mg
Ciruelas Pasas 19mg 1mg 18mg 30mg 321mg

M谩s Minerales

Minerales por 100g
Zinc Hierro Cobre Manganeso Selenio
Persim贸n En Crudo 0.11mg 0.15mg 0.113mg 0.355mg 0.6mg
Ciruelas Pasas 0.19mg 0.41mg 0.123mg 0.131mg 0.1mg

Vitaminas del grupo B

Vitaminas del grupo B por 100g
Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 脕cido f贸lico
Persim贸n En Crudo 0.030mg 0.020mg 0.100mg 0.002mg 0.100mg 8mg
Ciruelas Pasas 0.024mg 0.100mg 0.723mg 0.107mg 0.218mg 0.002mg

Vitamina A

Vitamina A por 100g
Vitamina A
Persim贸n En Crudo 1627IU
Ciruelas Pasas 342IU

Vitamina C

Vitamina C por 100g
Vitamina C
Persim贸n En Crudo 7.5mg
Ciruelas Pasas 2.9mg

Otras Vitaminas

Otras Vitaminas por 100g
Vitamina E Vitamina K Carotenoides
Persim贸n En Crudo 0.73mg 2.6mg 2693mg
Ciruelas Pasas 0.19mg 26.1mg 304mg

脕cidos grasos

脕cidos grasos por 100g
脕cidos grasos saturados 脕cidos grasos monoinsaturados 脕cidos grasos poliinsaturados
Persim贸n En Crudo 0.020g 0.037g 0.043g
Ciruelas Pasas 0.010g 0.080g 0.026g
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Comparar informaci贸n nutricional de la ciruela y el persim贸n

Escrito en 25/04/2011

Esta es una comparativa de la informaci贸n nutricional de la ciruela y el persim贸n.

Energ铆a

Energ铆a por 100g
Energ铆a
Ciruelas, En Crudo 46kcal
Persim贸n En Crudo 70kcal

Nutrientes

Nutrientes por 100g
Agua Prote铆nas L铆pidos Ceniza Hidratos de Carbono
Ciruelas, En Crudo 87.23g 0.70g 0.28g 0.37g 11.42g
Persim贸n En Crudo 80.32g 0.58g 0.19g 0.33g 18.59g

Hidratos de Carbono

Hidratos de Carbono por 100g
Az煤cares Fibra
Ciruelas, En Crudo 9.92g 1.4g
Persim贸n En Crudo 12.53g 3.6g

Minerales

Minerales por 100g
Calcio Sodio Magnesio F贸sforo Potasio
Ciruelas, En Crudo 6mg 0.002mg 7mg 16mg 157mg
Persim贸n En Crudo 8mg 1mg 9mg 17mg 161mg

M谩s Minerales

Minerales por 100g
Zinc Hierro Cobre Manganeso Selenio
Ciruelas, En Crudo 0.10mg 0.17mg 0.057mg 0.052mg 0.002mg
Persim贸n En Crudo 0.11mg 0.15mg 0.113mg 0.355mg 0.6mg

Vitaminas del grupo B

Vitaminas del grupo B por 100g
Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 脕cido f贸lico
Ciruelas, En Crudo 0.028mg 0.026mg 0.417mg 0.135mg 0.029mg 5mg
Persim贸n En Crudo 0.030mg 0.020mg 0.100mg 0.002mg 0.100mg 8mg

Vitamina A

Vitamina A por 100g
Vitamina A
Ciruelas, En Crudo 345IU
Persim贸n En Crudo 1627IU

Vitamina C

Vitamina C por 100g
Vitamina C
Ciruelas, En Crudo 9.5mg
Persim贸n En Crudo 7.5mg

Otras Vitaminas

Otras Vitaminas por 100g
Vitamina E Vitamina K Carotenoides
Ciruelas, En Crudo 0.26mg 6.4mg 298mg
Persim贸n En Crudo 0.73mg 2.6mg 2693mg

脕cidos grasos

脕cidos grasos por 100g
脕cidos grasos saturados 脕cidos grasos monoinsaturados 脕cidos grasos poliinsaturados
Ciruelas, En Crudo 0.017g 0.134g 0.044g
Persim贸n En Crudo 0.020g 0.037g 0.043g
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Informaci贸n nutricional de la ciruela

Escrito en 25/04/2011

Estos son los valores nutricionales de la ciruela por 100 gramos de producto comestible, tambi茅n puedes comparar la informaci贸n nutricional de la ciruela con el persim贸n.

Energ铆a: 46 kcal

Nutrientes:

Ciruelas, En Crudo nutrientes
Nutriente Por cada 100g
Agua 87.23g
Prote铆nas 0.70g
L铆pidos 0.28g
Ceniza 0.37g
Hidratos de Carbono 11.42g

Hidratos de Carbonos:

Ciruelas, En Crudo Hidratos de Carbono
Nutriente Por cada 100g
Fibra 1.4g
Az煤cares 9.92g

Minerales:

Ciruelas, En Crudo Minerales
Nutriente Por cada 100g
Calcio 6mg
Hierro 0.17mg
Magnesio 7mg
F贸sforo 16mg
Potasio 157mg
Zinc 0.10mg
Sodio 0.002mg
Cobre 0.057mg
Manganeso 0.052mg
Selenio 2E-6mg

Vitaminas:

Ciruelas, En Crudo Vitamins
Vitamina Por cada 100g
Vitamina C 9.5mg
Vitamina B1 0.028mg
Vitamina B2 0.026mg
Vitamina B3 0.417mg
Vitamina B5 0.135mg
Vitamina B6 0.029mg
脕cido f贸lico 5mg
Vitamina E 0.26mg
Vitamina K 6.4mg

Vitamina A : 345IU

Carotenoides : 298mg

脕cidos grasos:

Ciruelas, En Crudo 脕cidos grasos
脕cidos grasos Por cada 100g
脕cidos grasos saturados 0.017g
脕cidos grasos monoinsaturados 0.134g
脕cidos grasos poliinsaturados 0.044g
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